11 prednosti squash za vaše zdravlje

Bundeva, tikvice ili ahuyama je biljni izvor iz Srednje Amerike pripadaju kukuruzastom rodu, kao što su krastavac ili dinja. Različita imena ovog proizvoda odnose se na različite vrste, veličine i boje. To je povrće visoko cijenjeno zbog svojih važnih prehrambenih vrijednosti.

Njegova svojstva čine ovo povrće kulinarskom komponentom vrlo korisnom za naše zdravlje. Dakle, u ovom članku možete pronaći brojne koristi od squash na naše zdravlje.

• Možda ste zainteresirani: 8 prednosti pitke vode s limunom ujutro

Tikvice ili bundeve

Skvoš je povrće s važnom prisutnošću u kuhinji velikog broja zemalja i kultura od njegova izvoza u Europu. Iako postoje različite sorte, većina ima slična prehrambena svojstva. Okus je slatkast, iako se može koristiti u slatkim i slanim jelima.

Squash je bogat vlaknima i jednim od povrća s najvećom koncentracijom antioksidanata. Niska je u natriju i ugljikohidratima, hipokalorična je i bogata kalijem. također Bogat je vitaminima i ima visok postotak vode, što rezultira hranjivim povrćem bez previše kalorija. Njegove nutritivne vrijednosti na sto grama su otprilike dvadeset osam kilokalorija, 1,4 g vlakana, 0 kolesterola, 0,1 g masti i 5,6 g ugljikohidrata..

Ne samo da oni koriste svoje meso, već i njihovo sjeme je korisno zbog visokog sadržaja magnezija (iako to nije tako malo kalorija). Također lišće biljke iz koje izlazi ima korisna svojstva.

• Možda ste zainteresirani: "Razlike između djevičanskog maslinovog ulja i ekstra djevičanskog maslinovog ulja"

Prednosti bundeve

Prednosti zapalla na zdravstvenom nivou su mnogobrojne i raznovrsne, što ga čini zanimljivim proizvodom za uključivanje u našu prehranu. Ovdje su neke od najznačajnijih prednosti.

1. Pogodno za osobe s probavnim problemima

Bundeva ili squash su lako probavljivi i sadrže sluz koja štiti sluznicu želuca, tako da ljudi s žgaravicom ili probavnim problemima mogu jesti bez nelagodnosti. također, To je mekana hrana koja je čak bila preporučena kao jedna od prvih čvrstih namirnica kod beba.

2. Održava hipertenziju i probleme sa srcem

Osobe s hipertenzijom mogu je konzumirati mirno, jer je to hrana s niskom razinom natrija. Također je koristan za snižavanje kolesterola u krvi. Sjemenke su izvor magnezija, koji pridonosi dobrom zdravlju kardiovaskularnog sustava. Osim toga, pruža minerale korisne za kardiovaskularni sustav, kao što je željezo.

3. Ima diuretičko djelovanje

Genitourinarni sustav također ima koristi od konzumiranja tikvice, kao i visokog sadržaja vode Ova biljka potiče diurezu, korisna je u problemima s bubrezima. Zapravo, pomaže u sprečavanju stvaranja kamenja u tim organima, kao i za smanjenje zadržavanja tekućine.

4. Protuupalna hrana

Konzumiranje squash ima dokazane protuupalne učinke, koji mogu pridonijeti smanjenju različitih upala.

5. Dobro za dijabetičare

Bundeva ima malo kalorija, malo šećera i malo ugljikohidrata, pa je prikladno za konzumiranje dijabetičara (iako svaki subjekt mora uzeti u obzir njihove posebne prehrambene potrebe).

Osim toga, studije s štakorima pokazale su da su tikvice ili bundeve je korisno za podizanje razine inzulina u krvi, pomoću kojih bi se ti rezultati mogli ponoviti kod ljudi može pomoći u smanjenju broja injekcija dijabetičara tipa 1 ili ovisnika o inzulinu. U nekim je pokusima čak i pridonio regeneraciji oštećenih stanica gušterače glodavaca.

• Srodni članak: "Dijabetes i mentalno zdravlje: skrb o dijabetičarima iz psihologije"

6. Doprinosi dobroj probavi i mršavljenju

Još jedna korist od squash je da omogućuje dobar gastrointestinalni motilitet i, biti hranjiv i visoko zasititi, to je vrlo niska u kalorija i ima malo ugljikohidrata. Također ima visok sadržaj vlakana i vode. Sve to čini To je korisno za one koji žele izgubiti težinu ili imaju gastrointestinalne probleme.

7. Povećajte razinu energije

Uobičajeno je čuti da nakon mnogo tjelovježbe ili fizičkog napora općenito, mnogi ljudi pribjegavaju konzumaciji banane kako bi povratili energiju zbog visokog sadržaja kalija i tako regeneriraju razinu energije koju mišići moraju pravilno funkcionirati..

Ali banana nije jedini proizvod koji sadrži visoku razinu kalija. U stvari, tikvica sadrži još veću količinu od ovog voća, s kojim je učinkovita i zdrava alternativa za obnovu energije.

8. Sprječava anemiju

Unatoč tome što je proizvod niske kalorije, konzumiranje squasha pomaže u sprječavanju anemije jer ima veliku količinu esencijalnih hranjivih tvari, vitamina i minerala. Pogotovo ako jedete sirovo.

9. Doprinosi sprečavanju različitih vrsta raka

Beta-karoten i antioksidansi koje sadrži su vrlo korisni za sprečavanje različitih vrsta raka. Među njima su i neke vrste melanoma. U slučaju čovjeka, također pomaže u sprječavanju raka prostate zbog fitosterola i likopena prisutnog u sjemenkama bundeve..

10. Odgađa starenje stanica i poboljšava njegu kože

Budući da je jedan od povrća najbogatijih antioksidansima i ima visok sadržaj beta-karotena, bundeva je korisna u regenerativnim procesima i omogućuje stanicama da duže ostare zbog oksidacije. Ovi učinci znače da se, osim konzumacije hrane, squash koristi iu različitim kozmetičkim proizvodima.

11. Pomognite regulirati raspoloženje i bolje spavati

Sjemenke bundeve sadrže mnogo triptofana, neophodne komponente za generiranje raznih neurotransmitera. također također pruža cink, koji je koristan za zdravlje imunološkog sustava. Bundeva pomaže tijelu da generira hormone koji mu omogućuju da se opusti i smanji stres.

Bibliografske reference:

• Xia, T. & Wang, Q. (2007). Hipoglikemijska uloga Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) voćnog ekstrakta u dijabetičnih štakora izazvanih streptozotocinom. Journal of Science of Food and Agriculture, Vol. 87, No. 9, str. 1753-1757.