Infuzija majčine dušice kako je pripremiti i njezine zdravstvene osobine
Kamilica, ružmarin, origano ili lavanda su vrlo poznate i cijenjene biljke još od antike, koje je ljudsko biće koristilo na različite načine..
Vjerojatno ih prepoznajemo uglavnom kao začin na gastronomskoj razini, ali imaju i zanimljiva ljekovita svojstva. Osim navedenog, jedan od najistaknutijih i najčešćih je timijan, koji se koristi u velikom broju prezentacija i formata. Jedna od njih je infuzija timijana, o čemu ćemo govoriti kroz ovaj članak.
- Srodni članak: "Kamilica: 7 svojstava i prednosti ove biljke"
Infuzija timijana i timijana: glavna svojstva
Mi zovemo timijan mala biljka ili aromatična biljka koja je poznata barem od antičkog doba, a postoje zapisi o raznim uporabama koje su dali Grci i Egipćani. Pripada obitelji lamiaceae, poput ružmarina ili bosiljka, i ima veliki broj postojećih sorti.
timijan Povijesno se koristi na vrlo različite načine, na primjer kao kozmetički ili okus (ne uzalud svoje ime dio grčke riječi thymos, koja se odnosi na njegov snažan miris), u pogrebnim ritualima i posebno kao začina u obliku začina, to je biljka koja je pretežno na Mediteranu, što je uobičajeno u zemljama poput Španjolske ili Grčke.
Poznat je i po svojim ljekovitim svojstvima, dobivenim iz velikog broja bitnih sastojaka i različitih vrsta hranjivih tvari, vitamina, antioksidanata ili minerala..
Timijan se može koristiti na mnogo načina, konzumira se jednako kao začin kao u ulju ili čak kao infuzija. U ovom posljednjem slučaju, njegova priprema je vrlo jednostavna, kao što ćemo vidjeti u nastavku.
Kako pripremiti infuziju?
Priprema infuzije timijana je relativno jednostavna, zahtijeva samo infuziju i vodu. Usprkos tome Povremeno se dodaju i druga bilja, poput ružmarina. Osim toga, obično se koristi šećer, sladilo, med ili neka vrsta elementa koji dopušta nešto slatkiji okus za infuziju..
Da biste ga pripremili, najprije nastavite stavljati dovoljnu količinu vode (točan iznos može varirati ovisno o količini koju želite napraviti) u posudi ili posudi i zagrijati je na vatru, dok ne prokuha. Nakon što se voda prokuha, treba dodati i timijan Pusti smjesu da prokuha deset do petnaest minuta. To je učinjeno, uklonjeno iz vatre i ostavljeno da se odmori. Na kraju nastavite filtrirati smjesu i po želji dodajte željenu vrstu sladila.
- Vi svibanj biti zainteresirani: "Salvia: 11 svojstva i prednosti ove biljke"
Njegova korisna svojstva
Infuzija majčine dušice je vrlo česta vrsta preparata, koja, kao što smo već rekli, ima niz vrlo blagotvornih učinaka za zdravlje iskorištavanjem i uvođenjem u tijelo. hranjivim tvarima i zdravim sastojcima ove biljke.
Mogu ga konzumirati ljudi bilo koje dobi, uključujući djecu, iako postoje jer ćemo kasnije vidjeti neke iznimke. Dakle, timijan u infuziji ima mnogo zanimljivih svojstava, od kojih smo neke analizirali u nastavku.
1. To je protuupalno
Visoka količina polifenola timijana uzrokuje očito protuupalno djelovanje biljke, koja može pomoći smanjuju upale ozljeda i rana uz one bakterijske infekcije.
2. Boriti se protiv različitih respiratornih problema
Majčina dušica se obično koristi kada imamo problem s dišnim sustavom, posjedujući mnoga korisna svojstva za liječenje raznih dosadnih i bolnih stanja. I ima bronhodilatatorski učinak koji istovremeno pomaže u otvaranju pluća To je antitussive i antispasmodic, opuštajući i olakšavanja iritacije dišnih putova. Ona također potiče izbacivanje sluzi i sluzi.
3. Smanjite probavne smetnje
Timijan se pokazao korisnim u liječenju gastrointestinalne nelagode, kao iu redukciji plina. Također povećava sintezu želučanih sokova i smanjuje oticanje abdomena.
4. Antiseptička i ljekovita svojstva
Zahvaljujući višestrukim komponentama, timijan ima važan antiseptički učinak, zbog čega Njegova se infuzija najčešće koristi za izlijevanje na tkanine ili gaze kako bi se očistile i dezinficirale rane kožni ili čak očni. Ona također pomaže u liječenju, pogodujući oporavku ozljeda.
5. Antioksidativni učinak
Timijan također sadrži zanimljiva količina flavonoida, tvari koje se mogu smatrati antioksidansima. To omogućava da se smanji starenje stanica i oštećenje uzrokovano slobodnim radikalima, nešto što može utjecati i na kožu i na organski ili čak cerebralni.
6. Jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv anemije
Uz antioksidativna, antiseptička i protuupalna svojstva majčina dušica je vrlo korisna za jačanje imunološkog sustava, između ostalog zbog visokog sadržaja vitamina, željeza i minerala. To otežava pojavu infekcija i čak omogućuje borbu protiv anemije.
7. Smanjite bol i neugodu predmenstrualnog sindroma
Mnoge žene doživljavaju veliku nelagodu tijekom menstruacije ili u razdoblju neposredno prije menstruacije, neugodnost koja se ponekad može pojaviti u obliku kolike. Srećom, infuzija timijana ima smirujući učinak tih bolova, djelomično i zbog protuupalnih učinaka.
8. To je diuretik
Uz sve navedeno, timijan je diuretski element koji olakšava mokrenje, što zauzvrat olakšava uklanjanje štetnih elemenata putem urina i ometa infekcije u sustavu urogenitalnog sustava.
9. Smirivanje
Primijećeno je da infuzija timijana djeluje i na psihu, što omogućuje relaksirajući učinak sniziti razinu aktivacije, napetosti i tjeskobe. Osim toga, također smanjuje krvni tlak.
Oprez: također ima kontraindikacije
Infuzija majčine dušice, kao što smo vidjeli, zasigurno je dobra pomoć u različitim uvjetima zbog svojih višestrukih ljekovitih svojstava. Međutim, istina je da ona također može biti štetna u nekim situacijama.
Naime, preporuča se izbjegavati pretjeranu potrošnju osobe sa srčanim problemima, da može izazvati bradikardiju koja u nekim slučajevima može biti opasna.
Također bi ih trebali izbjegavati osobe s čirevima i kroničnim probavnim problemima, konstipirani ljudi (mogu pogoršati ovu situaciju) ili alergije na ovaj začin. Konačno, tijekom trudnoće treba izbjegavati njegovu konzumaciju jer može dovesti do kontrakcija, spontanih pobačaja ili prijevremenih trudnoća. Ni tijekom laktacije, jer smanjuje količinu i kvalitetu mlijeka.
Bibliografske reference:
- Morales Valverde, R. (1986). Taksonomija rodova timusa i thymbra na Iberskom poluotoku. Monografije Kraljevskog botaničkog vrta.