Koja je razlika između hrane i prehrane?

To je uobičajeno za mnoge ljude koristiti izraze "hrana" i "prehrana" naizmjenično; međutim, i iako su obje blisko povezane, one ne znače isto.

Prehrana je vitalni proces za ljudska bića, kroz koji naše tijelo koristi one hranjive tvari koje smo unosili, tako da organizam radi ispravno, na primjer, tako da stanice ostaju žive i imaju potrebnu energiju da dobro obavljaju svoj posao. Iako ponekad govorimo o ljudskoj prehrani, životinje i biljke se također hrani. Kao što ćemo vidjeti kasnije, moguće je govoriti o različitim oblicima prehrane: autotrofna prehrana ili heterotrofna prehrana neki su primjeri.

S druge strane, hrana se sastoji od akcija koje svjesno provodimo i na dobrovoljnoj osnovi, čija je svrha odabrati, pripremiti i konzumirati hranu.

U sljedećim redcima detaljnije ćemo se osvrnuti na razlika između hrane i prehrane i objasnit ćemo različite vrste koje postoje.

• Vi svibanj biti zainteresirani: "Koje su 14 najviše hranjiv hrane koje postoje?"

Što su hranjive tvari i hrana

Da bismo razumjeli razliku između hrane i prehrane, idealno je početi s razumijevanjem razlike između hrane i hranjivih tvari. Hrana je svaka hranjiva tvar ili proizvod koji ima za cilj da ga ljudska bića proguta, bez obzira jesu li transformirani u cijelosti ili ne (na primjer, ako su kuhani).

Hrana uključuje:

• voće
• Povrće i povrće
• Mlijeko i njegovi derivati
• Meso i kobasice
• Riba i plodovi mora
• jaja
• povrće
• žitarice
• Suho voće
• Šećeri, slatkiši i slatka pića
• Ulja i masti
• Alkoholna pića
• voda
• Žvakaća guma (prema Europskom parlamentu, 2002.)

Nije uključeno: hrana za životinje, žive životinje (osim onih koje se prodaju za prehranu ljudi, na primjer, kamenice), biljke prije žetve, lijekovi ili kozmetika.

Umjesto toga, hranjive tvari su tvari koje se nalaze u hrani i to korisni su za organski metabolizam. Hranjive tvari klasificiraju se kao makronutrijenti i mikronutrijenti. Prvi uključuju proteine, ugljikohidrate i lipide; i drugi vitamini i minerali. Neki stručnjaci uključuju vodu unutar skupine hranjivih tvari, ali isključuju alkohol.

• Možda ste zainteresirani: "15 savjeta za ubrzavanje metabolizma i ugodno mršavljenje"

Koncept prehrane

Uzimajući u obzir definiciju hranjivih tvari, prehrana su nesvjesni i nevoljni procesi pomoću kojih tijelo probavlja, transformira i koristi gore spomenute hranjive tvari. Također uključuje i proces eliminacije tvari koje su dio unesene hrane i koje tijelo ne treba.

Prehrana je ključna za život, jer bez konzumiranja hrane ili vode mi bismo umrli. Rekavši to, ne možete govoriti o lošoj ili dobroj prehrani, to bi se odnosilo na hranu. Ako je moguće, govorite o lošoj prehrani.

S druge strane, postoje dvije vrste bitne prehrane: autotrof i heterotrofna.

1. Autotrofna prehrana

To se događa kada živo biće Krma nakon sinteze anorganskih tvari. To jest, oni mogu biti samo od onih živih bića koja uspijevaju proizvesti vlastitu hranu, na primjer, biljke kroz fotosintezu (ta živa bića se nazivaju fotolitičkim autotrofom) ili neke bakterije koje koriste kemijske elemente i nazivaju se kemolitotrofi. , Na primjer: bakterija.

2. Heterotrofna prehrana

Heterotrofna živa bića potreban im je razrađen izvor hrane. Ljudi i druge životinje, gljive i veći dio mikroorganizama pripadaju ovoj skupini.

Heterotrofna prehrana može se podijeliti na:

• Parazitska prehrana: živo biće koje živi unutar drugog koje hrani i šteti.
• Saprofitska prehrana: živo biće dobiva hranjive tvari iz okoliša i uništava ih zahvaljujući djelovanju enzima.
• Holozoic prehrana: to je ljudska bića. Čvrsta hrana se ingestira za kasnije probavljanje i dobivanje hranjivih tvari koje su joj potrebne.

Ima ih tri vrste holozojske prehrane:

• Hranjenje biljojeda: živo biće jede povrće.
• Mesožderna prehrana: živo biće jede meso.
• Svejedna prehrana: živo biće jede povrće i meso.

Hranjenje biljojeda razlikuje se od vegetarijanske prehrane, jer je biljojedna prehrana ona u kojoj je organizam biološki pripremljen za razgradnju povrća; a vegetarijanska hrana je ona u kojoj osoba odabire jesti povrće.

Hrana: zašto nije isto što i prehrana

Nakon promatranja prethodnog primjera, jasno je da je hrana svjesni i dobrovoljni proces u kojem osoba odabire što će jesti i kako će ga pojesti. također, Hrana je djelotvoran i promjenjiv čin tijekom života, što omogućuje promjenu navika.

Neke vrste hrane To su:

• Hranjenje djeteta: onaj koji se usredotočuje na dobivanje najbolje prehrane za djecu koja stare.
• Hranjenje trudnice: najprikladniji za proces trudnoće.
• Sportska prehrana: izbor namirnica koje vam omogućuju da maksimalno povećate razinu energije i oporavak mišića pojedinaca koji se bave sportom ili izvode fizičke vježbe.
• Zdrava prehrana: prehrambene navike ili navike koje pomažu u životu s većim fizičkim zdravljem.
• vegetarijanizam: vegetarijanstvo je ideologija koja utječe na prehrambene navike, jer ti ljudi u osnovi konzumiraju povrće i voće. Osim strogih vegetarijanaca, postoje i lakto-ovo vegetarijanci koji konzumiraju jaja i mliječne proizvode, kao i povrće; i lakto-vegetarijanci, koji uzimaju samo mlijeko u prehrani kao i povrće ...
• veganstvo: ideologija je ne jesti prehrambene proizvode životinjskog podrijetla, tj. ne jesti meso i riblje proizvode, niti jaja, mliječne proizvode ili med, ali ide dalje od hrane; ništa što dolazi od životinja se ne konzumira.

Klasifikacija hranjivih tvari

Ako želite saznati više o različitim vrstama hranjivih tvari koje postoje, možete pročitati ove članke:

• 20 vrsta proteina i njihove funkcije u tijelu
• Vrste masti (dobre i loše) i njihove funkcije
• Vrste vitamina: funkcije i koristi za vaše tijelo