11 namirnica za smanjenje lošeg kolesterola (LDL)

Kolesterol je molekula sastavljena od masnih kiselina koja, kada se nađe u prekomjernim razinama u krvi, može uzrokovati bolest srca, tako da općenita briga za snižavanje razine kolesterola.

Vježbajte, održavajte zdravu težinu, ne pušite i dodajte hranu kako biste smanjili loš kolesterol u prehrani, su preporuke koje liječnici čine kako bi se suprotstavili ovom zlu.

• Srodni članak: "10 namirnica koje poboljšavaju raspoloženje"

10 namirnica koje pomažu smanjiti loš kolesterol

Da bi se kolesterol prenosio kroz krv, potrebni su vam lipoproteini; Kada su one niske gustoće i njihove razine su prekomjerne, one se nakupljaju u cirkulacijskom sustavu koji ga blokira, pojavljuje se takozvani "loš kolesterol". S druge strane, Ako su lipoproteini visoke gustoće, prenose kolesterol koji se nakuplja u cirkulacijskom sustavu i pomažu njezinu eliminaciju, to je "dobar kolesterol"

Koja hrana pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola? Da vidimo nekoliko.

1. Zobena kaša

To je hrana izvrsnosti u misiji snižavanja razine lošeg kolesterola. Sadrži vlakno koje je, za razliku od drugih žitarica, topivo. Preporučuje se konzumiranje tri grama zobi dnevno, i kada razina kolesterola nije vrlo visoka, za nekoliko tjedana znatno će pasti.

2. Apple

Jedite jabuku dnevno brine o arterijama, dobro smanjuje apsorpciju masti koja doprinosi drugim namirnicama. Ovo voće u određenoj mjeri sprječava da se kolesterol prianja uz zid krvnih žila jer sadrži flavonoide. Također će vam pomoći u borbi protiv hipertenzije, a ne zadržati tekućine. Ukratko, konzumiranje jabuke redovito je izvrsno za snižavanje razine kolesterola u krvi.

3. Laneno i Chia sjeme

Ove sjemenke oni su dobar izvor omega-3 i studije pokazuju da njegova potrošnja smanjuje kolesterol između 6 i 13%. Chia sjemenke su također vrlo bogate vlaknima i antioksidansima.

Mogu se uključiti u salate jer preporuka je da se konzumiraju bez natapanja.

• Možda ste zainteresirani: "Psihologija hrane: definicija i primjena"

4. Bijela jaja

Suprotno uvjerenju da jaje povećava razinu kolesterola u krvi, masne kiseline sadržane u bjelanjku pomoći povećati dobar kolesterol. Jedenje dva kuhana bjelanjka od jaja je jedna od najboljih alternativa za smanjivanje lošeg kolesterola.

5. Biljna ulja

Ulje suncokreta, maslina ili kanola mora zamijeniti ulja životinjskog podrijetla. Ova biljna ulja csadrže polinezasićene masne kiseline. Pratite ova ulja sa salatama ili povrćem i voćem koje pridonosi nižim razinama kolesterola.

6. Patlidžan

Patlidzana je plod koji sadrzi klorogensku kiselinu koja pridonosi dobrom kolesterolu koji ne oksidira. Djeluje i apsorbiranjem kolesterola u krvi. Treba ga kuhati i cijelu bez uklanjanja kože ili sjemena.

Patlidžan je moćna hrana za snižavanje razine kolesterola; dovoljno izrežite ga na velike komade, prokuhajte i konzumirajte da biste primijetili rezultate u kratkom vremenu.

7. Orah

Orašasti plodovi sadrže vrstu omega-3 koja ne samo da povećava dobar kolesterol i smanjuje lošu, već i favorizira elastičnost krvnih žila, sprječava stvaranje ugrušaka i smanjuje visoki tlak. Jednostavno konzumirajte 3 ili 4 dana za ovo sjeme za snižavanje razine kolesterola. ali ne morate jesti previše, jer sadrže mnogo masti.

8. Bilje

To su djelotvorne namirnice za snižavanje lošeg kolesterola jer su izvor topljivih vlakana koja djeluju kao metla koja se pomiješa s njom, a zatim je uklanjaju zajedno s stolicom..

Ali to nije jedina funkcija mahunarki. Kada vlakno radi jetra treba više kolesterola da bi proizvela više žučnih soli, time smanjujući koncentraciju.

Leća, grah, slanutak i grah treba redovito konzumirati kako bi se smanjio loš kolesterol u tijelu.

9. Borovnice

Ove plodine povećavaju dobar kolesterol i smanjuju krvni tlak, ukrućenje arterija i upalu općenito. Općenito se smatraju izvrsnom hranom za brigu o srcu i njegova potrošnja je izvrsna za smanjenje kolesterola.

Brusnice se mogu konzumirati suhe ili svježe, au bilo kojem od dva oblika je hrana koja snižava razinu kolesterola.

10. Masna riba

Suočen s visokom razinom kolesterola u krvi, morate eliminirati konzumaciju crvenog mesa. Dobra zamjena za to su ribe kao što su skuša, losos, tuna, sardina ili pastrva. Mogu se kuhati na roštilju.

Ove namirnice su bogate omega 3, tako da smanjuju krvni tlak, sprječavaju zgrušavanje krvi i stoga snižavaju ukupni kolesterol.

11. Bademi i čokolada

Iznenađenje na popisu namirnica koje smanjuju loš kolesterol je čokolada. Istina je to Točna kombinacija badema i čokolade pokazala se zdravom za srce.

Istraživanja podržana od strane Sveučilišta u Pennsylvaniji dokazala su da 20 g badema i of šalice gorke čokolade smanjuju lipoproteine ​​niske gustoće, tako da smanjuju loš kolesterol.

Bibliografske reference:

• Lehninger, A.L. (2009). Principi biokemije. Omega, Barcelona.