10 namirnica koje poboljšavaju raspoloženje

Psihologija i prehrana su dvije discipline koje su povezane, a posljednjih godina dobiva na značaju psihologija hrane. Rastuća je svijest o tome kako naše emocije utječu na način na koji jedemo i na način na koji jedemo. Naravno, i našem općem zdravlju.

U ovom članku napravit ćemo pregled najvažnijih aspekata psihologije hrane i otkrit ćemo različite namirnice koje utječu na naše emocionalno stanje.

Hrana i emocije

Odnos između hrane i emocija je fenomen koji je pobudio zanimanje istraživača koji shvaćaju da prehrana utječe na naše raspoloženje, ali i da utječe na naše emocije u hrani. Na primjer, kad smo pod stresom, obično jedemo gore, nešto što se događa i kad nam je dosadno.

Zapravo, Sindrom Noćnog objeda je dobro poznat "poremećaj prehrane koji je usko povezan s anksioznošću i depresijom, a možete saznati više u našem članku:" Sindrom noćnog objeda: uzroci, simptomi i liječenje ovog poremećaja prehrane ".

Studije također sugeriraju da su emocije ključ kada je u pitanju gubitka težine, Kada uživamo u emocionalnoj ravnoteži, lakše nam je pridržavati se prehrane i postizanja naših ciljeva. Prema istraživanju koje je proveo Nacionalni istraživački centar Consumer Reports, u kojem je sudjelovalo 1300 psihologa koji su odgovarali na pitanja o njihovom radu s klijentima koji su imali problema s gubitkom težine, zaključili su da emocije mogu ugroziti plan mršavljenja..

• Ako želite saznati više o ovoj temi, možete pročitati naš članak: "Emocije su glavna prepreka gubitku težine"

Kakav učinak ima emocionalna prehrana na naše tijelo

Ono što jedemo utječe na naše opće zdravlje, jer nam hranjive tvari u hrani omogućuju da imamo optimalnu razinu energije i dopustimo nam da opskrbimo tijelo tvarima koje je potrebno za njegovo pravilno funkcioniranje..

Hrana također utječe na naše raspoloženje, budući da neke sadrže aminokiseline i druge kemijske tvari, kao što je triptofan, koji je prethodnik serotonina, neurotransmiter povezan sa srećom, koji je na niskim razinama povezan s depresija i opsesija.

Emocionalna hrana: što je?

Sada dobro, Kakva hrana utječe na naše raspoloženje? Studija Sveučilišta Warwick i Dartmouth College pokušala je pružiti znanstvene dokaze o hrani koja ima veći utjecaj na raspoloženje. Rezultati zaključuju da su oni sljedeći.

1. Jagode

Jagode su ukusno voće koje je idealno kada se prati krema. Osim što je hrana afrodizijaka, čini se da je idealna i za poboljšanje emocionalnog stanja. I ... zašto?? Za vitamin C, koji se pokazao izvrsnim zaštitnikom endorfina, hormoni koji se odnose na zadovoljstvo, euforiju i seksualnost. Također, čini se da je kalij koji sadrže, ključ za regulaciju živčanog sustava.

2. Trešnje

Još jedno ukusno voće koje također utječe na raspoloženje ljudi su trešnje. Na fizičkoj razini, oni su dobri za smanjenje razina mokraćne kiseline i Koriste se u preventivnom tretmanu protiv gihta i sadrže protuupalna svojstva. Oni su antioksidansi pa se bore protiv slobodnih radikala. Na psihološkoj razini, oni imaju veliki utjecaj na loše raspoloženje, tjeskobu i razinu stresa.

3. Zobena kaša

Zobena kaša je žitarica bogata proteinima koja sadrži mnogo antioksidansa i vitamina i zahvaljujući tome ima mnoge prednosti za fizičko i emocionalno zdravlje. Što se tiče potonjeg, Donosi vitalnost, tj. Bori se protiv umora i niske razine energije. U tom smislu također poboljšava raspoloženje.

• Također je izvrsna hrana za mršavljenje, kao što možete vidjeti u našem članku: "24 spaljivanja masnoća (i vrlo zdrava) namirnica"

4. Mlijeko i njegovi derivati

Mliječni proizvodi veliki su izvor vitamina A i B, te minerala, uključujući kalcij i fosfor. Također su bogate visokokvalitetnim proteinima, a njihove aminokiseline pomažu u poboljšanju pamćenja i raspoloženja. Neke studije tvrde da je mlijeko opuštajuće jer sadrži triptofan, koji, kao što sam već spomenuo, povećava razinu serotonina, što je povezano s pozitivnim raspoloženjem..

5. Jaja

Osim mlijeka, jaja su također bogata vitaminima, mineralima i visokokvalitetnim proteinima, tako da ima iste prednosti kao i mlijeko i njegovi derivati..

• Ako želite saznati više o njegovim svojstvima, u našem članku "20 namirnica vrlo bogatih proteinima"

6. Čokolada

Malo je namirnica ukusnije od čokolade. Naravno, samo su njihove verzije s visokim sadržajem kakaoa zdrave. Čokolada oslobađa dopamin i stoga druge neurokemikalije povezane s užitkom poput endorfina, serotonin i feniletilamin. Stoga je dobro poboljšati raspoloženje i prema nekim istraživanjima pomaže se opustiti. Sada bi njegova potrošnja trebala biti umjerena.

7. Špinat

Budući da smo bili mali, uvijek nam je rečeno da konzumiramo špinat, pogotovo zbog sadržaja željeza i vitamina C. Ali i špinat bogate su folnom kiselinom, koja povećava razinu serotonina i zahvaljujući tome, poboljšava raspoloženje.

8. Riba

Ribe, osobito one bogate omega-3 masnim kiselinama, također bi trebale biti uključene u ovaj popis, kao što izgleda može biti ključ za ublažavanje depresije i tjeskobe na potpuno prirodan način. Neke ribe bogate ovim zdravim mastima su: skuša, sardina ili losos.

9. Ananas

Ananas je vrlo svestrano egzotično voće koje se može dodati u salate i pizze. Čini se da favorizira proizvodnju serotonina, koji pomaže poboljšati raspoloženje, umiriti i osigurati više vitalnosti. Također vam se čini da vam pomaže da zaspite.

10. Orah

Istraživanja pokazuju da orašasti plodovi mogu imati svojstva koja utječu na raspoloženje, bez hrane bogate vitaminom B, proteinima i selenom. Selen je mineral koji može pozitivno utjecati na raspoloženje, a studije ukazuju da dijete bogate ovim mineralom pomažu u jasnijem umu, većem samopouzdanju, manje tjeskobe i manje konfuzije..