neuroznanosti

Značajke i funkcije triptofana ove aminokiseline

Značajke i funkcije triptofana ove aminokiseline / neuroznanosti

triptofan (L-triptofan) je esencijalna aminokiselina koja se nalazi u različitim namirnicama, primjerice, puran. Njegova molekularna formula je C11H12N2O2, a unutar ljudskog organizma ispunjava mnoge funkcije.

U ovom članku pregledat ćemo njegove karakteristike, njegove funkcije i namirnice koje ga sadrže.

Značajke triptofana

Kao što je rečeno, triptofan je esencijalna aminokiselina. ali, ¿Što to znači? Pa, što Vaše vlastito tijelo ga ne može sintetizirati i to morate postići hranom. Srećom, triptofan se nalazi u širokoj paleti namirnica, uključujući meso, orašaste plodove, jaja ili mliječne proizvode.

Tijelo koristi triptofan za sintezu proteina, vitamina B niacina i kemikalije serotonin i melatonin. Međutim, da biste mogli dobiti serotonin zahvaljujući niacinu, potrebno je, osim toga, konzumirati željezo, riboflavin i vitamin B6.

Dobar dodatak prehrani

Posljednjih godina, Ova aminokiselina počela se prodavati kao dodatak prehrani zbog svojih pretpostavljenih koristi za stanje uma. U svakom slučaju, s obzirom na ovu vrstu proizvoda, nije dokazano da značajno utječu na razine triptofana u krvi. Tako su njihovi rezultati više nego upitni.

Međutim, neke studije tvrde da triptofanski dodaci mogu biti učinkoviti kao lijek za spavanje i kao antidepresiv. Ovi rezultati povezani su s njegovom ulogom kao sintetizatora serotonina i melatonina.

Prekomjerna stimulacija serotonina na postsinaptičke receptore 5-HT1A i 5-HT2A na središnjoj i perifernoj razini može imati negativne posljedice za organizam. To je poznato kao serotoninski sindrom i može biti smrtonosno. Iako ovaj sindrom može biti uzrokovan uzimanjem lijekova (na primjer, Prozac) ili uporabom lijekova (na primjer, LSD, MDMA, metilfenidata, soli za kupanje ...), malo je vjerojatno da će se to dogoditi zbog konzumiranja dodataka. triptofan. Međutim, kada se kombiniraju različite tvari, mora se voditi računa o tome.

  • Saznajte više o ovoj temi u našem članku: "Serotoninski sindrom: uzroci, simptomi i liječenje"

¿Moguće je konzumirati mnogo triptofana kroz hranu?

Triptofan je potrebno živjeti, ali neke studije pokazuju da konzumiranje previše može biti kontraproduktivno za zdravlje. Na primjer, jer uzrokuje smanjenje očekivanog trajanja života, oštećenje organa i povećanu otpornost na inzulin.

funkcije

Zatim ćemo znati koje su glavne funkcije triptofana. Ova aminokiselina je intimno povezana s ispravnim funkcioniranjem mozga i naših neurona.

1. Uloga ove aminokiseline u mozgu

Krvno-moždana barijera određuje koje tvari koje se nalaze u krvi mogu doći do mozga. Najmanje devet aminokiselina, uključujući triptofan, međusobno se natječu za pristup istoj potpori koja ih prenosi kroz ovu barijeru.

Aminokiseline koje su prisutne u većoj količini u krvi imaju veću vjerojatnost da prođu barijeru. U većini namirnica, triptofan se nalazi u malim količinama, tako da ima ozbiljne poteškoće da prođe krvno-moždanu barijeru. Sada dobro, moguće je povećati mogućnost prelaska barijere ako se konzumira zajedno s ugljikohidratima. Ovo posljednje uzrokuje oslobađanje inzulina, što smanjuje količinu drugih aminokiselina u krvi bez utjecaja na razinu triptofana..

2. Uloga triptofana u sintezi serotonina

Serotonin je kemijska tvar s kojom neuroni komuniciraju, to jest, neurotransmiter. Iako mnogi misle da se serotonin nalazi samo u mozgu, središnji živčani sustav (CNS) sadrži samo 5% 5-HT. To je u tankom crijevu gdje se ostatak proizvodi. Ovaj serotonin nikada ne dolazi do mozga, jer ima druge funkcije, kao što je reguliranje stanja kontrakcije glatkog mišića krvnih žila..

U mozgu je bitan serotonin. Kada triptofan stigne do mozga, pretvara se u serotonin. Kao neurotransmiter, serotonin igra važnu ulogu u pamćenju, regulira raspoloženje ili apetit. Niske razine ovog neurotransmitera povezane su s različitim patologijama (depresija, opsesivno kompulzivni poremećaj itd.).

3. Njegov utjecaj na cikluse spavanja

Nakon što je postao serotonin, tijelo može koristiti ovu kemijsku tvar za proizvodnju hormona melatonina. U tom smislu, triptofan pomaže regulirati ciklus spavanja i budnosti, jer melatonin regulira biološki sat. Količina proizvedenog melatonina određena je ambijentalnim svjetlom: tijekom dana se smanjuje razina melatonina. Umjesto toga, tijekom noći se povećavaju.

Dodaci melatoninu pomažu u poboljšanju problema sa spavanjem, poput onih uzrokovanih jetlagom.

4. Uloga triptofana u proizvodnji niacina

Tijelo može pretvoriti triptofan u niacin, također poznat kao vitamin B3, koja je neophodna za pretvaranje hrane u energiju i održavanje zdravog živčanog sustava.

Drugi važan vitamin, koji pomaže pretvoriti triptofan u serotonin, je vitamin B6. Nedostatak vitamina B6 može uzrokovati zbunjenost, depresiju, gubitak pamćenja, bržu stopu degeneracije mozga, poteškoće pri plaćanju pažnje, umor i nesanicu.

  • Saznajte više o odnosu vitamina i mozga u našem članku: "6 vitamina koji se brinu za zdravlje mozga"

Bibliografske reference:

  • Afifi, A.K. i Bergman, R.A. (1999). Funkcionalna neuroanatomija. McGraw Hill.
  • Hammond. (2001). Stanična i molekularna neurobiologija (s CD-ROM-om). Academic Press.
  • Rodriguez, F.; López, J.C.; Vargas, J.P. i Salas, C. (1998). Osnove psihobiologije. Laboratorijski priručnik. Sevilla: Kronos.
  • Streit, W.J. i Kincaid-Colton, C.A. (1996). Imunološki sustav mozga. Istraživanje i znanost Siječnja. 16-21.