Štetni učinci šećera u mozgu

Diskurs znanosti prehrane mnogo se promijenio tijekom godina. Najnovijim istraživanjima otkriveno je to jedan od glavnih neprijatelja zdravlja i uzrok pretilosti je šećer. Međutim, ono što mnogi ljudi ne znaju je da ova tvar također ima vrlo negativne učinke na mozak.

I to je to, osim što su povezani s bolestima srca ili dijabetesom, Šećer uzrokuje sve vrste problema u našem umu. U ovom članku otkrit ćete koje su najviše zabrinjavajuće. Međutim, prije ulaska u temu potrebno je razjasniti neke od mitova o toj tvari.

Ali šećer nije dobar?

Dok smo rasli, bombardirani smo nizom ideja o prehrani i potpuno lažnoj prehrani. Na primjer, uvjerenje da je glavni faktor rizika za srčane bolesti konzumiranje masti.

Dugo vremena, šećer je promoviran kao potpuno bezopasna tvar i bez štetnog utjecaja na zdravlje. Međutim, tijekom 2016. godine istraga je otkrila da je industrija šećera kroz povijest podmitila nekoliko istraživača. Vaš cilj? Sakrij sve štetne učinke ove supstance, koju danas znamo povezan s rakom i srčanim bolestima.

Ali možda su više uznemirujuća najnovija otkrića o učincima šećera na naš mozak. Zatim ćemo vidjeti pet najvažnijih.

To stvara ovisnost

Unatoč tome što zvuči lijepo, ovisnost o šećeru je pravi problem. Ovaj poremećaj pogađa sve više i više ljudi koji to osjećaju oni moraju konzumirati više ove tvari kako bi se osjećali dobro. Zapravo, oni koji su je eliminirali iz njezina života govore o vrlo neugodnim simptomima tijekom prvih dana.

Na primjer, kod ostavljanja šećera, ovisnici mogu osjetiti glavobolju, vrtoglavicu, slabost mišića, tjeskobu i napetost. srećom, ovi simptomi nisu trajni, traju samo dok se tijelo ne prilagodi funkcioniranju bez tvari.

Kako ova ovisnost djeluje? Kada naše tijelo apsorbira, šećer oslobađa veliku količinu endorfina u našem mozgu. tako, svaki put kad se osjećamo manje zadovoljni s ostalim aspektima našeg života, Trebate uzimati ovu tvar da biste se osjećali dobro.

Uzrokuje probleme s pamćenjem i učenjem

Studija Sveučilišta u Kaliforniji o učincima konzumacije fruktoze (jedna od vrsta šećera u povrću, voću i medu) otkrila je da negativno utječe na stvaranje sinapsi u mozgu. Naime, uzimanjem puno fruktoze, smanjuje se naša sposobnost učenja i stvaranja novih veza.

S druge strane, to su pokazala i druga istraživanja ljudi koji uzimaju mnogo fruktoze imaju niže razine FNDC. Ova tvar (koja označava "neurotrofni faktor izveden iz mozga") ima temeljni učinak na našu sposobnost generiranja novih sjećanja i učenja novih informacija.

Čak i neke studije ukazuju na to konzumacija šećera mogla bi imati izravnu vezu s Alzheimerovom bolešću. Zapravo, medicinska zajednica je razmotrila klasificiranje ove bolesti kao dijabetes tipa 3.

To utječe na naše raspoloženje

Ne samo da su naše kognitivne sposobnosti u opasnosti. Uzimajući glukozu, naše raspoloženje varira na ekstremne načine. Zbog svog učinka na inzulin u našem tijelu, šećer je šiljak može uzrokovati depresiju, tjeskobu i iznenadne promjene raspoloženja.

Dugoročno, ovi učinci mogu postati još gore. Kada unosimo glukozu, naš mozak oslobađa serotonin, jedan od neurotransmitera uključenih u užitak. Međutim, rezerve ove tvari nisu beskonačne: kada se izdaju kontinuirano, svaki put će biti manje u mozgu.

Dakle, osoba koja dugo konzumira previše šećera bit će vam vrlo teško stalno osjećati pozitivne emocije.

Spriječite nas od osjećaja sitosti

Konačno, nedavna su istraživanja pokazala da glukoza "otima" naš mehanizam sitosti. Zbog toga, ako uzmemo previše ove tvari, osjećat ćemo se uvijek gladnima. To je vrlo povezano s problemima pretilosti i prekomjerne težine.

Problem je uzrokovan djelovanjem šećera na oksitocin i njegove funkcije u mozgu. Jedna od uloga ovog neurotransmitera je upozoriti naše tijelo da smo puni. međutim, glukoza sprječava obavljanje ove funkcije.

Pijenje šećera ima sve vrste neželjenih učinaka na naše tijelo. Međutim, zabrinjavajući mogu biti posljedice na naš mozak. Ako želite održati dobro fizičko i mentalno zdravlje, pokušajte smanjiti potrošnju ove tvari koliko god možete.

4 vitamina za mozak Otkrijte koji su najvažniji vitamini za mozak u ovom članku, u kojem ćemo opisati četiri od njih kao i njihove funkcije i gdje ih pronaći. Pročitajte više "