Kuzu koristi i svojstva ovog makrobiotička

Kuzu je jedna od najvažnijih makrobiotičkih biljaka. U Aziji se koristi kao lijek i kao dodatak prehrani od antike. Njegova popularizacija diljem svijeta, koja se dogodila posljednjih desetljeća, omogućila je znanstveno istraživanje mogućih koristi ove biljke.

U ovom članku ćemo opisati svojstva i koristi koje su pripisane kuzu, i iz tradicionalne azijske medicine i iz istraživanja.

• Srodni članak: "Psihologija i prehrana: važnost emocionalnog hranjenja"

Što je kuzu?

Kuzu Također je poznat kao "Kudzu" ili "Kutzu". Dolazi iz Pueraria lobata, biljka iz obitelji mahunarki, koja uključuje i slanutak, grah, grah, soju, djetelinu, lucernu, rogač i akaciju.

U tradicionalnoj kineskoj medicini, gdje se naziva "gé gēn", kuzu se smatra jednim od 50 temeljnih biljaka. I u ovom iu drugim azijskim zemljama pripisuju se brojna korisna svojstva za zdravlje.

Korijen mu se obično konzumira u prahu, obično otopljen u tekućinama. Na taj se način koristi kao dodatak jelima kao što su juhe ili umaci, ili pomiješana s čajem; u Japanu takvo piće se zove "kuzuyu".

Isto tako, kuzu ima i druge namjene. Tijekom povijesti, ai danas, koristi se za izradu košara, odjeće i papira, za izradu sapuna i losiona i kao gnojivo; također omogućuje kontrolu erozije tla.

Potrošnja kuzua je uokvirena u prehrambenoj i makrobiotičkoj medicini, koji predlažu da korištenje određenih prirodnih proizvoda pomaže u usklađivanju organizma, i fizički i psihološki i duhovno.

• Možda ste zainteresirani: "10 najboljih infuzija za opuštanje"

Prednosti i svojstva

Zatim ćemo opisati korisna svojstva koja se pripisuju kuzu. Znanstvena istraživanja su dala određenu potporu nekim od njih, dok je u drugima upitnije korištenje.

1. Spriječiti bolesti

Među komponentama kuzu ističe daidzein, tvar s antioksidativnim učincima. Ako se ne konzumira dovoljno antioksidanata, stanice se brže troše i bolesti se lakše pojavljuju, tako da minimalna količina antioksidanata može spriječiti ove negativne učinke..

2. Za glavobolju

U Kini je 1970-ih godina provedena studija o korisnosti kuzu-a u liječenju glavobolje. Rezultati ovog istraživanja ukazuju na to da ova biljka može biti učinkovita smanjiti migrenu, osobito u klasterima, jedna od bolnijih vrsta glavobolje.

• Srodni članak: "7 vrsta migrene (karakteristike i uzroci)"

3. Za crijevni prolaz

Jedna od najčešćih primjena kuzu je reljef simptomi proljeva, zatvora i žgaravice. Čini se da je to posljedica regulacije crijevne flore i izazivanja crijevnih protuupalnih učinaka.

4. Za alkoholizam

Povijesno gledano, kuzu se koristi za liječenje alkoholizma. Konkretno, vjeruje se da može biti djelotvorna u prevenciji prekomjerne konzumacije alkohola i pomoći Detoksicirajte jetru.

Isto tako, kuzu se obično preporučuje kao lijek za mamurluk, ali nedavne studije ukazuju da bi to moglo biti kontraproduktivno u tom smislu jer povećava akumulaciju acetaldehida u tijelu..

5. Za umor

Kuzu se smatra revitalizirajućim proizvodom zbog mnogih korisnih svojstava. Stoga se vjeruje da može biti korisna boriti se protiv umora i fizičke slabosti, i one koje se pojavljuju na vrijeme i one koje se odnose na kronični umor.

6. Za groznicu i prehladu

Korisna svojstva pripisana su kuzu za liječenje simptomi groznice, prehlade i gripe. Također može biti korisno za ublažavanje kašlja, čak iu slučajevima bronhitisa.

7. Za alergije

Čini se da su pretpostavljeni blagotvorni učinci kuzu-a na liječenje alergija povezani s njegovim antioksidativnim učincima, a vjerojatno is njegovim koristima za dišni sustav.

8. Da bi se spriječila demencija

Istraživanja na štakorima ukazuju na to da je konzumacija kuzu može spriječiti nastanak Alzheimerove bolesti i druge vrste demencije. Čini se da je mehanizam povezan s potiskivanjem apoptoze (ili programirane smrti stanice) u hipokampusu, glavnom području mozga povezanom s pamćenjem.

9. Za simptome menopauze

Kuzu sadrži izoflavone, kemijski spojevi tipični za neke biljke kojima se pripisuju koristi za ublažavanje simptoma menopauze, posebno vrućih trepće i vruće trepće. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdila ta svojstva i odsutnost nuspojava izoflavona..

10. Za vrtoglavicu

Vertigo se sastoji od osjećaja vrtoglavice i nedostatka ravnoteže, koji nisu nužno povezani s visinama. U mnogim slučajevima ovaj simptom nastaje zbog problema u unutarnjem uhu.

11. Za tinitus

zujanje u ušima, također poznat kao "tinitus", to su percepcije zvukova, obično zvučni signali, koji su zbog problema u uhu poput tamponade ili udaraca. Prednosti kuzu-a u liječenju ove promjene vjerojatno su povezane s onima koje se odnose na vrtoglavicu.

• Srodni članak: "Tinitus ili tinitus: simptomi, uzroci i liječenje"