14 svojstava i prednosti brusnice
Brusnica je jedna od najzdravijih namirnica i s većim sadržajem vitamina i antioksidanata, zbog toga se smatra "super voćem".
Uz dobar okus, konzumiranje borovnica postaje veliki saveznik za vaše tijelo: pomaže u prevenciji bolesti, pomlađuje i čak je idealno za dijetu s malo masnoće.
- Srodni članak: "18 prirodnih lijekova za smirivanje tjeskobe"
Svojstva i prednosti borovnica
Ako želite znati koje su prednosti konzumiranja borovnica, u sljedećim redcima možete pronaći najvažnije.
1. Smanjuje rizik od raka
Rak je jedna od bolesti koje se najviše boje ljudi, a posljednjih desetljeća povećan je broj slučajeva oboljelih od raka. Prema poštovanju Španjolskog društva za medicinsku onkologiju (SEOM), u 2015. godini na španjolskom teritoriju dijagnosticirano je 220.000 pacijenata s rakom.
Neke studije su zaključile da konzumacija ovog voća može pomoći u borbi protiv proliferacije rizika od stanice raka kad ih je malo i, osim toga, oni to rade bez oštećenja drugih stanica. To je zato što borovnice sadrže galsku kiselinu i resveratrol, dva važna spoja koji pomažu u smanjenju negativnog utjecaja raka.
2. To je protuupalno
Borovnice sadrže mnogo antioksidanata, jedan od najvažnijih su proantocianidini. Poznato je da su te kemikalije snažni protuupalni agensi. Na taj način smanjuju neke patologije, budući da je upala jedan od najčešćih uzroka bolesti poput ukočenosti ili bolova u mišićima, do fibromijalgije..
3. Pomlađuje
Proantocianidini prisutni u ovoj hrani, Oni su također važni za tijelo jer imaju veliku sposobnost borbe protiv drugih pojava i poboljšanja zdravlja. Osim toga, čini se da su korisne za preokretanje procesa starenja na nekoliko načina, uključujući uklanjanje slobodnih radikala u koži i drugim organima, kako bi koža izgledala zdravo i mlado..
- Srodni članak: "8 prednosti pitke vode s limunom ujutro"
4. Sprječava neurodegenerativne bolesti
Brusnice imaju tvari koje djeluju kao neuroprotektivna sredstva, uglavnom zbog njihovog masivnog antioksidativnog sadržaja koji je već raspravljen u prethodnim točkama..
Galska kiselina ima vrlo važnu ulogu u smislu neuronske funkcije, jer sprječava kognitivno pogoršanje i razvoj određenih degenerativnih bolesti kao što su Alzheimerova i Parkinsonova, sprječavajući oksidaciju stanica u mozgu, uzrokujući da se oni sporije degeneriraju..
5. Sprječava oštećenje DNA
Oksidativna oštećenja se mogu pojaviti u našim stanicama na dnevnoj bazi, a ta oksidacija je jedan od razloga zašto ljudi stare. Zato su antioksidansi tako važni. ali Oksidacija također može utjecati na DNA, i na taj se način mogu pojaviti mutacije koje povećavaju rizik od raka. Istraživanja pokazuju da konzumiranje borovnica dnevno smanjuje oksidacijsko oštećenje DNA do 20%.
6. Pomoći u borbi protiv dijabetesa
Studija objavljena 2010 Dnevnik prehrane to potvrđuje konzumiranje ovog voća poboljšava osjetljivost na inzulin kod pretilih ljudi otpornih na ovaj hormon. Stoga, konzumacija borovnica može pomoći u borbi protiv dijabetesa. Inzulin je hormon koji se proizvodi u gušterači, koji pomaže tijelu pravilno metabolizirati ugljikohidrate i sprječava pretjerano povećanje razine šećera u krvi..
- Srodni članak: "Vrste dijabetesa: rizici, karakteristike i liječenje"
7. To pogoduje prisutnosti dobrog kolesterola
Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, brusnica je plod s najvećom količinom antioksidanata i smatra ga jednom od najboljih namirnica za borbu protiv kolesterola. Borovnice povećavaju sintezu dobrog kolesterola ili HDL u jetri i inhibiraju stvaranje lošeg kolesterola ili LDL.
8. Smanjite krvni tlak
Brusnice pomažu u smanjenju i regulaciji krvnog tlaka, velikim dijelom zbog toga što uzrokuju veći protok antioksidanata i hranjivih tvari u tijelu, što sprječava nakupljanje kolesterola, i to općenito pomaže tijelu da bolje funkcionira..
Borovnice također mogu spriječiti nagli porast glukoze u krvi poboljšanjem tjelesnog odgovora na inzulin. To znači da organizam bolje transportira hranjive tvari i krv cirkulira bez problema. Također, nedavna studija sa Sveučilišta u Floridi zaključuje da bi dnevna konzumacija borovnica mogla biti ključna za smanjenje krvnog tlaka.
9. Poboljšava kognitivne funkcije i pamćenje
Pokazalo se da borovnice povećavaju kognitivnu funkciju kod štakora i ljudi. Također je pokazano da borovnice poboljšavaju pamćenje. Za jednu studiju, skupina je bila zamoljena da svakodnevno pije sok od brusnica, a kontrolna skupina bi trebala konzumirati placebo piće. Skupina koja je konzumirala sok od brusnica pokazala je pozitivno povećanje u učenju parova i pamćenju riječi.
10. Poboljšajte prikaz
Mrežnica očne jabučice može također patiti od oksidativnog oštećenja, jer je ranjivo tkivo i lako se može oštetiti upalom ili infekcijama. Oštećenje mrežnice znači da dolazi do oštećenja vida, tako da je održavanje zdrave mrežnice neophodno za održavanje vida u starijoj dobi. Srećom, borovnice sadrže mnogo antioksidanata koji se nazivaju antocijanini spriječiti oštećenje očiju.
11. Pomognite smanjiti masnoću
Borovnice Idealne su za zdravu prehranu i za mršavljenje, Sadrže mnogo vlakana i niske kalorijske snage. To čini ovo voće zdravom alternativom, koja pomaže regulirati funkcioniranje crijeva i pomaže vam da se osjećate više ispunjeni zahvaljujući vlaknima. Osim toga, postoji nekoliko studija koje tvrde da borovnice stabiliziraju razinu šećera u krvi i sprječavaju nakupljanje masti.
12. Pomozite imati bolje intimne odnose
Brusnice pomažu povećati proizvodnju endogenog dušikovog oksida koji je obično povezan s nižim rizikom od bolesti srca. Ali ne samo to, već dušikov oksid intervenira u erekciju penisa. Zapravo, aktivna tvar u Viagri, sildenafil, povećava razinu dušičnog oksida u tijelu da proizvede njegov učinak. Ako želite znati kako se to događa, možete pročitati ovaj članak: "Dušikov oksid (neurotransmiter): definicija i funkcije".
13. Poboljšava zdravlje kose
Borovnice poboljšavaju zdravlje kose. Vitamin B je dobar za povećanje rasta kose, jer poboljšava oksigenaciju i cirkulaciju krvi u tijelu, osobito u vlasištu. Osim toga, smanjenje kolesterola također je pozitivno u tom pogledu, a antocijani pomažu stimulirati rast kose.
14. Vodite računa o koži
Antioksidansi se bore protiv prisutnosti slobodnih radikala u koži, što može uzrokovati ozbiljna oštećenja na tom području tijela. Fitokemikalije i antioksidanti prisutni u brusnici Oni čine kožu glatkom i mlađom. Osim toga, moguće je koristiti ovo voće kao masku za borbu protiv akni.