75 najboljih fraza o gastronomiji i hrani

Hrana je oduvijek bila ključni aspekt za ljudsku vrstu. Način na koji dobivamo hranu iz uvjeta prirode kako smo, kako živimo i kako se odnosimo.

Naravno, jelo je oduvijek bilo nužan uvjet da ostanemo živi. Međutim, čin jedenja ima svoj udio užitka. Svijet kuhanja i umjetnosti dobroga hranjenja razvija kulturni pogled prema hrani i gastronomiji svakog mjesta.

• Preporučeni članak: "12 vrsta prehrane (i njihove karakteristike)"

Fraze hrane i hrane

U današnjem članku znamo najbolje fraze o gastronomiji i hrani. To jest, sastavit ćemo velike poznate citate o umjetnosti kuhanja.

1. Autorska kuhinja je staviti vašu osobnost u ono što radite i taj osjećaj čini nešto drugačije. (Ferran Adriá)

Fraza jednog od najcjenjenijih kuhara 21. stoljeća. Autentičan as haute kuhinje.

2. U vinu je mudrost, u pivu je snaga, u vodi su bakterije. (Benjamin Franklin)

Tako je govorio jedan od prvih predsjednika Sjedinjenih Država o trima svetim pićima.

3. Nema ništa seksi od kruške ukrašene savršenim sorbetom. (Lisa Hershey)

Gastronomija može biti uzbudljiva.

4. Tajna uspjeha u životu jest jesti ono što volite i pustiti hranu da se bori unutra. (Mark Twain)

Hedonizam dobrog jela.

5. Kad nam je majka dala kruh, dijelila je ljubav. (Joël Robuchon)

Toliko sklonosti skrivene u činu hranjenja.

6. Otkriće novog jela korisnije je za čovječanstvo nego otkriće zvijezde. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Ništa profitabilnije i više generira sreću.

7. Prvi čovjek koji se usudio jesti kamenicu bio je hrabar. (Jonathan Swift)

Naravno, njegov izgled ne djeluje vrlo zdravo.

8. Vaša dijeta je poput bankovnog računa. A dobre odluke o hrani dobre su investicije. (Bethenny Frankel)

Ekonomičan način za vidjeti gastronomski svijet.

9. Ako ne možete hraniti 100 ljudi, hranite samo jednog. (Majka Terezija iz Kalkute)

Činite dobro, čak iu malim razmjerima.

10. Neka vaš lijek bude vaša hrana, a hrana vaš lijek. (Hipokrat)

Sjajan način povezivanja oba svijeta.

11. Vino je flaširana poezija. (Robert Louis Stevenson)

Svakako, jedan od najatraktivnijih užitaka u životu.

12. Čuvajte se hobija koji jedete. (Benjamin Franklin)

Ako nismo oprezni, možemo se udebljati.

13. Užitak banketa ne treba mjeriti obiljem delicija, već okupljanjem prijatelja i njihovim razgovorom. (Cicero)

Hrana je ponekad najmanje.

14. Recept nema dušu. Kuhar mora dati dušu receptu. (Thomas Keller)

Jedan od onih gastronomskih fraza koje bi svi kuhari trebali imati na umu.

15. Špagete se mogu uspješnije jesti ako ih inhalirate kao usisivač. (Sophia Loren)

Smiješna fraza ove velike glumice.

16. Obećanja i kolači su napravljeni da se slome. (Jonathan Swift)

Norma života, od autora Los Viajes de Gulliver.

17. Dobro uravnotežen obrok je poput pjesme za razvoj života. (Anthony Burgess)

Vrlo uspješna metafora.

18. Desert mora biti spektakularan jer dolazi kada gurman više nije gladan. (Alexandre Grimod de la Reyniere)

O umjetnosti pečenja.

19. Jedna od najboljih stvari u životu je da redovito prekidamo bilo koji posao i koncentriramo pažnju na hranu. (Luciano Pavarotti)

Velika zabava koja zaslužuje najveću pozornost.

20. Jedenje uz glazbu je uvreda, i za kuhara i za violinistu. (Gilbert Keith Chesterton)

To su zadovoljstva koja se ne bi smjela miješati, tvrdi ovaj britanski novinar.

21. Kod kuće služi vrstu hrane čiju povijest znam. (Michael Pollan)

Hrana je usko povezana s njegovim kulturnim i povijesnim korijenima.

22. Važna stvar nije ono što jedete, nego kako jedete. (Epicteto)

Izraz gastronomije i hrane za razmišljanje.

23. Tajna dobrog glumca je ljubav prema hrani. (Yash Chopra)

Čudan odnos ...

24. Otvoreni želudac nema ušiju. (Jean de la Fontaine)

Poznati citat koji može imati različita tumačenja.

25. Dobro pripremljen obrok ima osjetljive okuse koje morate držati u ustima da biste ih cijenili. (Tennessee Williams)

Okus, bez žurbe i prepoznavanja svih sastojaka.

26. Godinama, ljubavi i čašama vina nikada se ne smije reći. (Talijanska izreka)

Nepogrešiv, za predstavljanje uzvišenog trenutka.

27. Život je kombinacija magije i tjestenine. (Federico Fellini)

Vrlo tipična fraza Talijana.

28. Obrok bez deserta je poput odijela bez kravate. (Fernand Point)

Zalijevanje na torti, nikad bolje.

29. Jedino što volim više od razgovora o hrani je jelo. (John Walters)

Jedna od velikih strasti mnogih ljudskih bića.

30. Ne možete imati utjecaja iz kuhinje neke zemlje ako je ne razumijete. I da bi ga razumio, morate ga proučiti. (Ferran Adrià)

Gastronomska kultura svake zemlje je jedinstvena i neponovljiva.

31. Ovo je moj glavni savjet ljudima: Naučite kuhati, isprobavati nove recepte, učiti na svojim greškama, ne bojte se i osobito se zabavite. (Julia Child)

"Recept" za velikog kuhara.

32. Gourmandise je sklonost ljudi prema strastvenoj, razumnoj i uobičajenoj preferenciji onoga što hvali užitak okusa. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Izraz visoke kuhinje.

33. Kuhanje je umjetnost, ali sva umjetnost zahtijeva znanje o tehnikama i materijalima. (Nathan Myhrvold)

Nema umjetnosti bez niza prethodnih znanja.

34. Kada nešto pojedete i vaše nepce vam kaže što nedostaje, tada počinjete kombinirati. (Justin Quek)

Pogled koji generira kreativni torrent.

35. Najbolja jela su vrlo jednostavna. (Auguste Escoffier)

Dobar proizvod, optimalno kuhanje i malo toga.

36. Sastojci nisu sveti. Umijeće kuhanja je sveto. (Tanith Tyrr)

Odličan odraz ovog kuhara.

37. Jedenje je osjetilno. Radi se o tumačenju informacija koje vam vaša osjetila daju. (Andoni Luis Aduriz)

Izraz jednog od kuhara s najvećom reputacijom u svijetu.

38. Kuhinja nije kemijska. To je umjetnost. Zahtijeva instinkt i okus umjesto točnih mjerenja. (Marcel Boulestin)

Oni nisu matematika, oni su emocije i to je prije svega kultura.

39. Domaći kuhar koji se previše oslanja na recept je poput pilota koji čita upute za uporabu zrakoplova tijekom leta. (Alton Brown)

Morate znati kako inkorporirati dozu spontanosti.

40. Kuhanje je danas toliko popularno jer je savršena mješavina hrane i zabave. (Emeril Lagasse)

Nešto što svi volimo.

41. Kuhar postaje umjetnik kada ima što reći kroz svoj tanjur, kao slikar na slici. (Joan Miró)

Ovaj slikar znao je o teškoćama stvaranja dobre ploče.

42. Nađite nešto u čemu ste strastveni i zanimajte se. (Julia Child)

Recept za uspjeh u svemu što namjeravate učiniti.

43. Tišina je zvuk dobrog obroka. (Jamie Oliver)

Kada svatko jede s užitkom, čuju se samo ugrizi.

44. Onaj tko prima prijatelje i ne obraća pažnju na hranu koja je pripremljena, ne zaslužuje imati prijatelje. (Anthelme Brillat-Savarín)

Primjer gostoprimstva: dobro kuhanje.

45. Recepti ne rade ako ne koristite svoje srce. (Dylan Jones)

Potrebna je dobra doza strasti.

46. ​​Tajne, osobito u kuhinji, bolje su kad se dijele, tako da kuhinja može nastaviti živjeti. (Bo Songvisava)

Nije vrijedno čuvati recepte ili gastronomske trikove.

47. Nema ljubavi iskrenije od ljubavi prema kuhanju. (George Bernard Shaw)

Velika fraza za ljubav prema hrani.

48. U današnje vrijeme gastronomija je dvosmislena i apstraktna, novinari se sve više i više kreću od kritike do opisa iskustava. (Andoni Luiz Aduriz)

Opisivanje trenda.

49. Uostalom, tartuf je pravi gastronomski dijamant. (Jean Antheleme Brillat-Savarin)

Zaželjen i skup, služi za davanje jedinstvene arome svakom jelu.

50. Izvrsnost je u raznolikosti i put napretka je poznavanje i usporedba raznolikosti proizvoda, kultura i tehnika. (Alain Ducasse)

Način da napredujete kao kuhar.

51. Kuhanje je proces temeljen na promatranju, koji ne možete učiniti ako ste potpuno usredotočeni na recept. (Alton Brown)

Intuicija i kreativnost nisu objašnjeni u receptu za knjigu.

52. Ne morate kuhati sofisticirana ili komplicirana remek-djela, samo dobar obrok sa svježim namirnicama. (Julia Child)

Dobar spol je jamstvo uspjeha.

53. Kuhanje zahtijeva pažnju, strpljenje i nadasve poštovanje darova zemlje. To je oblik obožavanja, način zahvaljivanja. (Judith B. Jones)

Hvala prirodi za tako ukusne delicije.

54. Dolazim iz obitelji u kojoj se salsa smatra pićem. (Erma Bombeck)

Poput poznate fraze Homera Simpsona: "- Što želite piti? - Mesne kuglice..

55. Svatko vas može natjerati da uživate u prvom zalogaju jela, ali samo pravi kuhar može učiniti da uživate u posljednjem. (Francois Minot)

Kada hrana postane iskustvo koje nadilazi fiziološke.

56. Mislim da bi sve žene trebale imati ventilator. (Julia Child)

Slobodno tumačenje, budući da se možda ne odnosi samo na njegovu uporabu u kuhinji.

57. Sam život je prejedanje. (Julia Child)

Bujica beskrajnih emocija i podražaja.

58. Rajčica i origano čine ga talijanskim; vino i estragon ga čini francuskim. Kisela krema čini ga ruskim; Limun i cimet ga čine grčkim. Kineski soja umak; češnjak ga čini dobrim. (Alice May Brock)

Sastojci prema tipičnom podrijetlu.

59. Ne mogu podnijeti ljude koji ne uzimaju hranu ozbiljno. (Oscar Wilde)

Nešto vrlo ozbiljno, tvrdi britanski pisac.

60. Da bi riba imala pravi okus, trebala bi plivati ​​3 puta, jednu u moru, drugu u maslac, a zatim u vino. (Poljska poslovica)

Popularna poljska izreka koja sadrži veliku razigranu viziju gastronomije.

61. Kuhinja je jezik kroz koji možete izraziti sklad, sreću, ljepotu, poeziju, složenost, magiju, humor, provokaciju, kulturu. (Ferran Adrià)

Katalonski kuhar nam ostavlja sažetak onoga što je kuhinja za njega.

62. Osnovni zahtjev da se dobro piše o hrani jest dobar apetit. (A.J. Liebling)

Ako ste strastveni za jelo, bit ćete dobar gastronomski kritičar.

63. Jedite svu hranu koju želite, sve dok je sami kuhate. (Michael Pollan)

To je tajna zdravog života.

64. Nouvelle cuisine "prevedeno na običan jezik znači" ne mogu vjerovati da sam upravo potrošio sto eura i još uvijek sam gladan. (Mike Kalin)

Kritička vizija o autorovoj kuhinji.

65. Ako imate četiri noge i nije stol, jedite ga. (Rekao je kantonski)

Svaka životinja zaslužuje da se kuša, prema ovoj popularnoj izjavi.

66. Cookova dilema: tužni pjesnik piše pjesme i tjera vas da plačete. Tužni slikar slika slike i uzbuđuje vas. Tužni glazbenik piše pjesme i tjera vas da pjevate. Tužno kuhanje ... kuhanje je zabranjeno. (Gaston Acurio)

Ako nema radosti, nema umjetnosti.

67. Kako se može upravljati zemljom s 246 različitih vrsta sira? (Charles De Gaulle)

Brutalna metafora o Francuskoj.

68. Kazne s kruhom su manje. (Miguel de Cervantes)

Jedan od načina na koji su kazne znatno manje pretrpjele.

69. Vjerujem da se iskustvo sastoji u tome da uvijek poduzmemo korak izvan onoga što u tom trenutku mislite da je najbolji. (Pedro Subijana)

Izraz gastronomije i kuhinje velikog španjolskog kuhara.

70. Ništa ne bi bilo iscrpljujuće od jedenja i pijenja ako ih Bog nije učinio ugodnim koliko je potrebno. (Voltaire)

Vrlo precizan odraz.

71. Ne plačem zbog prosutog mlijeka, ali kap sladoleda je dovoljna da mi uništi dan. (Terri Guillemets)

Trošenje hrane može biti prava drama.

72. Život je neizvjestan. Najprije pojedite desert. (Ernestine Ulmer)

Počnite na kraju, za svaki slučaj.

73. Kolačići su napravljeni od maslaca i ljubavi. (Norveška poslovica)

Sastojak koji ne može propustiti.

74. Ako se bojite maslaca, koristite kremu. (Julia Child)

U ovom životu uvijek postoje alternative.

75. Snaga je sposobnost slomiti čokoladnu šipku na četiri dijela rukama i onda jesti samo jedan od tih komada. (Judith Viorst)

Rather je rekao, volja.