3 razlike između nutricionista i dijetetičara

Hrana je jedan od temeljnih stupova za naš opstanak i jedan od najvažnijih aspekata održavanja našeg zdravlja. Ona je također dio našeg kulturnog identiteta i utječe na našu sliku i samopoimanje. Međutim, iako je jelo zadovoljstvo, veliki dio populacije to čini na način koji ne odgovara njihovim potrebama. Zbog toga je potrebna figura nutricionista ili dijetetičara.

Oba profesionalca su često zbunjena ili čak integrirana u istu profesiju (Nije neobično čuti za dijetetičara-nutricionista), ali istina je da oni nisu isti tip profesionalaca ili nužno rade iste stvari. U ovom članku ćemo uočiti glavne razlike između nutricionista i dijetetičara.

• Preporučeni članak: "Psihologija i prehrana: veza između emocija i hrane"

Nutricionist i dijetetičar: o čemu govorimo??

Da bismo razumjeli razlike između nutricionista i dijetetičara, moramo najprije znati kako je svaki od pojmova definiran, kao i cilj svake od tih profesija.

nutricionista

U slučaju struke nutricionista (ponekad se naziva i dijetetičar-nutricionist), suočavamo se s profesionalcima koji su studirali stupanj ili stupanj prehrane i dijetetike na sveučilišnoj razini (ili ste specijalizirali medicinu u toj grani).

Dijetetičari su obučeni na takav način da su stručnjaci u prehrani (to jest, ne u prehrani, nego u hranjivim tvarima i elementima dobivenim s njom i kako utječu na organizam) te u prehrambenim smjernicama usmjerenim na potrebe pacijenta, bez obzira na Ako je zdrav ili na neki drugi način pati od nekih poremećaja ili bolesti.

Preporučljivo je koristiti njihove usluge za osobe koje pate od neke vrste medicinske bolesti (npr. Dijabetesa) ili psihijatrijske bolesti (u slučaju bulimije ili anoreksije).

nutricionista

Što se tiče dijetetičara, To je profesionalac usredotočen na proces jedenja kao takav: čin jedenja. Njegova glavna funkcija je uspostava odgovarajućih smjernica za hranu i aktivnosti, općenito primjenjivih na većinu populacije prema aspektima kao što su težina, visina i ciljevi koje imaju. Naravno, njihova obuka ih osposobljava uglavnom da služe ljudima bez ozbiljnih zdravstvenih problema. Njihova obuka je ograničenija, općenito temeljena na tečajevima i modulima koji su superiorniji u dijetetici koji traju između nekoliko mjeseci i dvije godine.

Sličnosti između obje skupine

Kao što možemo vidjeti, obje imaju vrlo opipljive sličnosti: i nutricionist i dijetetičar rade kako bi promovirali i održali zdravlje kroz upravljanje unosom i prehranom. U oba slučaja potrebna je i specijalizirana priprema.

U oba slučaja moguće je, osim izravnog kontakta s klijentom, sudjelovati u istraživanju, savjetovanju u području obrazovanja i marketinga.. Sličnosti su vrlo izražene: zapravo, često umjesto da ih razlikujemo, govorimo o dijetetičaru-nutricionistu (iako bi njezina formacija bila jedna od prethodno spomenutih nutricionista), ali to ne znači da ne postoje razlike.

Glavne razlike

Iako je s definicijom oba pojma moguće uočiti veliki dio razlika između nutricionista i dijetetičara, korisno je učiniti ih eksplicitnima. Stoga možemo uočiti da su glavne razlike između oba područja sljedeće.

1. Razina obuke

Jedna od najzloglasnijih razlika između nutricionista i dijetetičara je potrebna razina obuke dobiti taj stupanj. U Španjolskoj, nutricionist mora imati završen sveučilišni studij u obliku stupnja ili stupnja prehrane i dijetetike ili se specijalizirao za tu granu tijekom medicinskih studija. Što se tiče dijetetičara, njegova obuka je kraća, uzimajući module FP-a za dijetetiku koji ga kvalificiraju kao tehničara u ovom pitanju.

2. Vrsta korisnika

Kao što smo vidjeli, ljudi koji idu na dijetetičara obično su ljudi s dobrim zdravstvenim stanjem ili koji ne pate od bolesti koje zahtijevaju izmjenu prehrambenih smjernica. EUobičajeni cilj ove vrste korisnika je izgubiti težinu ili ostati u formi, iako mogu sudjelovati iu savjetovanju o marketingu i obrazovanju ili sudjelovati u multidisciplinarnim istraživanjima.

Nasuprot tome, nutricionisti obično imaju potrebu ne samo za ljude s normativnom razinom zdravlja, već i za one koji imaju patologije ili promijenjena stanja koje treba uzeti u obzir. Na primjer, nutricionist bi trebao koristiti osobe sa srčanim problemima, trudnoće, dijabetes, psihijatrijske probleme ili kroničnu konzumaciju lijekova koji mogu uzrokovati ozbiljne promjene u kombinaciji s određenom hranom. Oni mogu biti dio nacionalnog zdravstvenog sustava.

3. Pripisivanje općem zdravstvenom sustavu

Iako u nekim slučajevima mogu obavljati slične funkcije, samo se jedna grana smatra dijelom nacionalnog zdravstvenog sustava. U Španjolskoj je riječ o nutricionistu, čija je obuka specijalizirana i omogućuje mu da se suoči s savjetima i intervencijom u slučajevima patologije..

Teritorijalne razlike u razmatranju jedne i druge struke

Međutim, biti jedno ili drugo ovisi, između ostalog, o zemlji u kojoj se nalazimo i pravnoj regulativi koju imaju u odnosu na reguliranje tih profesija. Moguće je da pojmovi nisu isti ili čak da su obrnuti.

To se događa na primjer u Sjedinjenim Američkim Državama ili Velikoj Britaniji: nutricionist bi odgovarao onome što u Španjolskoj zovemo dijetetičar i obrnuto. U tim zemljama zakon pokriva broj dijetetičara (ili dijetetičara-nutricionista), koji mora biti registriran na Akademiji prehrane i dijetetike i može biti dio zdravstvenog sustava. Što se tiče nutricionista, od njih se ne traži da budu registrirani i imaju manje pažnje, ali su formirane dobrovoljne registracijske udruge.

Ali to nisu jedine zemlje u kojima se te razlike pojavljuju. Na primjer, u zemljama kao što je Meksiko, postoji razlika između nutricionista (koji bi bio jednak španjolskom dijetetičaru u smislu obuke i vještina) i nutricionista (odgovara našem nutricionistu, s višom razinom obuke i specijalizacije)..

Bibliografske reference:

• Marcason, W. (2015). Dijetetičar, dijetetičar ili nutricionista? Iz Akademije. Pitanje mjeseca Časopis Akademije prehrane i dijetetike.