Koje su 14 najhranjivije namirnice koje postoje?

Pratite zdravu i uravnoteženu prehranu i imate zdrave navike To je uvijek dobra opcija, iako nije uvijek lako udovoljiti zahtjevima tog načina života. Danas postoje mnoge namirnice koje uopće nisu zdrave, na primjer, prerađena hrana. I premda je ova politika proizvodnje zanimljiva nekim gospodarskim sektorima, postoji glas uzbune zbog toga kako se hranimo danas, posebno na Zapadu..

Da bi se nadoknadio ovaj neuspjeh, dobro je upoznati neke od hranjivih namirnica koje su dostupne tako da, ako smo zadovoljni gladi, barem s hranom koja nam odgovara.

• Srodni članak: "16 najzadovoljnijih i idealnih namirnica za mršavljenje"

Uzmite hranjivu hranu kako biste poboljšali naše zdravlje

Ne koristi se stalno u medijima o tome što bismo trebali jesti kako ne bismo naškodili zdravlju, ako nam onda pokušaju prodati zdrave proizvode koji doista nisu. Nažalost, zakonodavstvo to dopušta, a mi stavljamo našu opću dobrobit u opasnost.

Srećom, mnogi ljudi su svjesni ove stvarnosti i uključuju u svoje prehrane svježe proizvode, voće, povrće, cjelovite žitarice itd., Znajući prednosti koje ova hrana pruža.

Trebalo bi formirati zdravu i uravnoteženu prehranu namirnice koje koncentriraju najviše hranjivih tvari koje naše tijelo zahtijeva, makronutrijenata i mikronutrijenata. Zato stručnjaci preporučuju jesti sve (zdravu hranu) kako bi povećali opskrbu vitaminima, mineralima, vlaknima, ugljikohidratima, proteinima i zdravim mastima. Ako nastavite čitati sljedeće retke, otkrit ćete 14 hranjivih namirnica koje postoje. Bez sumnje, autentično životno osiguranje.

Prije svega, ako želite znati više o različitim zdravim namirnicama, možete pročitati neke članke koje ostavljam ispod:

• 20 hrane vrlo bogate proteinima
• 10 namirnica s visokim sadržajem cinka
• 10 zdrave hrane bogate magnezijem
• 18 namirnica bogate željezom koje se ne mogu propustiti u vašoj prehrani

Najviše hranjivih namirnica koje postoje

Nisu sve namirnice koje konzumiramo jednako korisne. Ali, koje od njih imaju najviše hranjivih tvari? U ovom članku možete pronaći popis od 14 superfoods koji će učiniti vaše zdravlje veliku uslugu.

1. Vodena kreša

Potočarka, kao i većina povrća, To je jedna od najhranljivijih namirnica. To je niskokalorična hrana, ali sadrži mnogo hranjivih tvari: biljni protein, vlakna, vitamine A, B, C, D, E i minerale kao što su kalij, jod, kalcij, cink, željezo, magnezij. Potočnjak pripada istoj obitelji kao i Cruciferae, kao i brokula i rukola.

Potočarka potječe iz Azije i Europe i raste spontano ili divlje u blizini vode. Poznato je da su njegove zdravstvene prednosti hepatoprotektivne, protuupalne, iskašljavajuće, depurativne, antivirusne, antidijabetske, diuretske, antianemične i pomažu u kontroli mokraćne kiseline.

2. Jetra

Jetra je jedan od najhranljivijih jela, jer osim što osigurava veliku količinu proteina, to je veliki izvor vitamina i minerala. Na primjer, kravlja jetra sadrži: vitamin B12, bakar, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, folat, selen, fosfor i niacin, željezo i cink..

Osim toga, odličan je za prevenciju anemije, zaštitu vida, održavanje i razvoj mišićnog tkiva i pun je svojstava. Međutim, to je proizvod s visokim sadržajem kolesterola, pa bi se njegova potrošnja trebala ublažiti.

3. Kineski kupus

Kineski kupus (također kineski kupus ili bok choy) je vrsta kupusa vrlo rasprostranjena u azijskim zemljama. Pripada ovom popisu zbog velike količine hranjivih tvari. To je hrana bogata polinezasićenim mastima Omega 3, beta karoten, vitamin C i sumporni spojevi s antioksidativnim svojstvima.

Među njegovim zdravstvenim prednostima su: antikancerogena svojstva (posebno rak dojke), štiti od srčanih problema, smanjuje kolesterol, poboljšava cirkulaciju i smanjuje visoke razine homocisteina u krvi (povezano s trombozom i kardiovaskularnim nezgodama). ).

4. Češnjak

Češnjak je nevjerojatna hrana. Ne samo da se može koristiti za okus tisuća recepata i ukusnih jela, Također je nevjerojatno hranjiv. Bogat je vitaminima C, B1 i B6, kalcijem, kalijem, bakrom, manganom i selenom, ali sadrži i alicin, prirodni antibiotik.

Postoje mnoge studije koje govore o prednostima češnjaka za naše zdravlje, jer podaci pokazuju da smanjuje krvni tlak i ukupni kolesterol i LDL. Također povećava razinu HDL kolesterola (dobar kolesterol), što bi trebalo dovesti do smanjenja rizika od bolesti srca. Također ima antikancerogeni učinak (debelo crijevo i želudac) i štiti od bakterija i gljivica.

5. Morske alge

More ne sadrži samo ribe i školjke, već i velike količine vegetacije. Općenito su poznati kao "alge". Postoje tisuće različitih biljnih vrsta u oceanu, od kojih su neke nevjerojatno hranjive.

U stvari, u mnogim slučajevima, oni su čak i hranjiviji od svojih kopnenih kopija. Alge su bogate mineralima kao što su kalcij, željezo, magnezij i mangan; i oni također sadrže bioaktivne tvari, uključujući fikocijanine i karotenoide. Neke od tih tvari su antioksidansi sa snažnim protuupalnim djelovanjem. također, ova hrana sadrži jod, mineral koji se koristi za proizvodnju hormona štitnjače.

6. Kamenice

Kamenice su također nevjerojatno hranjive. Za svakih 100 grama Sadrže 6 puta više preporučene dnevne količine cinka, i 2 puta više od bakra. Oni također pružaju velike količine B12 i vitamina D, uz ostale hranjive tvari.

7. Krumpir

Krumpir je veliki izvor ugljikohidrata, ali su također bogati hranjivim tvarima. Jedan krumpir sadrži velike količine kalija, magnezija, željeza, bakra i magnezija, kao i vitamina C i većine vitamina B. Krumpir je također vrlo ukusna hrana..

8. Tamna čokolada

Ljubitelji čokolade imaju sreće, jer je čokolada također na ovom popisu. Međutim, nijedna čokolada nije zdrava. Crna čokolada konzumirana u umjerenim količinama je vrlo zdrava hrana, Sadrži, na primjer, mangan, bakar, željezo, magnezij i veliku količinu antioksidanata. Ovaj proizvod povećava HDL kolesterol, poboljšava rad mozga, poboljšava protok krvi i snižava krvni tlak.

9. Borovnice

Borovnice nisu samo slatke i ukusne, one su vrlo hranjive. Imaju veliku količinu vitamina, minerala i moćnih antioksidanata: vitamin K, mangan, vitamin C., Oni su snažan antioksidans, smanjuju krvni tlak, djeluju antidijabetski, sprječavaju starenje i poboljšavaju rad mozga i pamćenje.

Blitva

Blitva je jedna od najzdravijih lisnatih zelenih povrća i vrlo je popularna u mediteranskom području. Sadrži folate, beta-karoten (provitamin A) i vitamin C, vitamin E, cink, lutein, zeaksantin, kvercetin, kaempferol i mnoge druge antioksidante koji se bore protiv bolesti. Većina vitamina nalazi se u najudaljenijim listovima. Dobro je za cirkulaciju krvi i za mozak.

11. Jaja

Iako jaja imaju loš ugled zbog kolesterola, oni su jedna od najhitrijih namirnica koje postoje. Sadrže selen, vitamin B2 i vitamin B12 je najbolji izvor proteina visoke biološke vrijednosti. Zapravo, jaja pomažu u podizanju dobrog kolesterola, važno je za mozak zbog visokog sadržaja kolina i štite oči od makularne degeneracije i katarakte zahvaljujući luteinu i zeaksantinu, moćnim antioksidantima.

12. Špinat

Špinat je poznat po visokom sadržaju željeza, ali sadrži i druge minerale: kalcij, kalij, magnezij, mangan i fosfor. Također, njegov unos vitamina je visok, to je hrana bogata vitaminom A, vitaminom C, vitaminom E, vitaminom K i različitim vitaminima skupine B (B6, B2, B1 i B9)..

13. Losos

Losos je vrlo hranjiva riba, pod uvjetom da se ne uzgaja. Poznat je po doprinosima proteina i Omega-3 masnih kiselina, koji su povezani s većom općom dobrobiti i manjim rizikom od patnje mnogih ozbiljnih bolesti. Sadrži i mnoge vitamine i minerale, uključujući magnezij, kalij, selen i sve B vitamine..

14. Cikorija

Iako je ova hrana mnogima nepoznata, koristi se u bujonima i salatama. Njegova svojstva su brojna. Sadrži različite vitamine, uglavnom C i B, tanina i bitan je za apsorpciju kalcija ili željeza. Cikorija djeluje protiv pospanosti, ima laksativni učinak, pridonosi održavanju zdravih razina kolesterola i glukoze u krvi i koristi se kao lijek za akne.