20 hrane vrlo bogate proteinima

Proteini, zajedno s ugljikohidratima i masti, neophodan su makronutrijent za naše tijelo. Oni su u osnovi sastavljeni od ugljika, vodika, kisika i dušika, iako neki mogu sadržavati i sumpor i fosfor.

• Srodni članak: "20 vrsta proteina i njihove funkcije u tijelu"

Hrana bogata proteinima

Također, proteini se sastoje od aminokiselina. Postoji 20 vrsta ovih vrsta koje su dio proteina i razlikuju se u esencijalne i ne-esencijalne aminokiseline. Osnove nisu proizvedene od strane tijela, tako da oni moraju biti dobiveni kroz prehranu. No, koje su namirnice više bogate proteinima? U ovom članku predstavljamo popis od 20 namirnica s najvećom količinom ovog makronutrijenta

1. Kikiriki

Kikiriki su idealan "snack" s visokim sadržajem proteina. No, osim toga, bogati su vlaknima ili magnezijem. Mnoge studije upućuju na to da je to optimalna hrana za gubitak masti, a to je zato što imaju veliku količinu mononezasićenih masti, poznatih kao dobre masti..

• Srodni članak: "Vrste masti (dobre i loše) i njihove funkcije"

Također je moguće iskoristiti ovu hranu konzumiranjem maslaca od kikirikija, koji je, osim što je jednako hranjiv, ukusan. Sadrži 16% kalorija u proteinima: u 28 grama proizvoda (159 kalorija) 7 grama su proteini.

2. Škampi

Sada imate izgovor svaki put kada idete na tapas. Zato što su gambori, osim što su vrlo ukusna hrana, bez bogatih proteina. Škampi su niske kalorije, međutim, sadrže mnogo hranjivih tvari. Na primjer: selen, vitamin B12 i omega 3 masnoće, sadržaj proteina je 90%. Na 85 g (84 kalorija), 18 su proteini.

3. Soja

Soja je biljni izvor proteina i sadrži većinu esencijalnih aminokiselina osim metionina. Međutim, ako pomiješamo sojino mlijeko sa žitaricama moguće je hraniti se tom manjkavom aminokiselinom. 100 g ovog mahunarka sadrži 15,7 g proteina.

4. Mlijeko

Soja se može konzumirati kao soja ili kao sojino mlijeko. Ali redovito mlijeko također sadrži mnogo proteina. U stvari, kravlje mlijeko sadrži mnogo hranjivih tvari potrebnih našem tijelu. Bogat je kalcijem, fosforom i riboflavinom. 149 kalorija sadrži 8 grama proteina.

5. Losos

Losos se sastoji od velike količine proteina i također pruža polinezasićene masti kao što su omega-3 masne kiseline.. Sada je to primjenjivo is ostatkom ribe, jer svi imaju visok sadržaj proteina. Neki sadrže više masti, na primjer skušu, a druge manje, kao što je oslić. 85g lososa sadrži 19g proteina.

6. Turska dojka

Prsa od puretine izvrsna su hrana s visokim sadržajem proteina. Budući da sadrži malo masti, također je idealna hrana za mršavljenje.

• Srodni članak: "24 spaljivanja masnoća (i vrlo zdrava) hrane"

Obrok s 85 g purećeg prsa sadrži 24g proteina i 146 kalorija.

7. Pileća prsa

Još jedna mogućnost, jednako zdrava od prethodne, jest pileća prsa, hrana bogata proteinima i niskog kaloričnog sadržaja. Praktično 80% kalorija dolazi iz proteina. 100g pilećih prsa sadrži 22g ovog makronutrijenta.

8. Zob

Zobena kaša je žitarica s visokim sadržajem vlakana, uzrokuje ubrzavanje metabolizma i osjećaj punijeg. Ali isto tako, Ova ukusna žitarica također je bogata proteinima i sadrži brojne minerale i antioksidanse. U pola šalice zobene kaše nalazi se 13g proteina.

9. Jaja

Postoje neke kontroverze oko potrošnje kolesterola i jaja. No, to je zdrava hrana, bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima, koja ne bi trebala nedostajati u prehrani. Nesumnjivo, to je najbolji izvor proteina koji sadrži sve esencijalne aminokiseline, dakle proteine ​​visoke biološke vrijednosti.

10. Bademi

Ako ste ranije razgovarali o kikirikiju, bademi su također hrana bogata proteinima koja također uključuje mnoge hranjive tvari kao što su vlakna, vitamin E i magnezij. U 28g badema nalazi se 6g proteina i 161 kalorija.

11. Kravlji sir (lagani)

Sir je vrsta sira koji u svojoj normalnoj verziji sadrži puno masnoće. međutim, Svjetlosna inačica preporučuje se kao hrana s visokim sadržajem u vrsti proteina zvanog kazein.

Kazein je sporo apsorpcijski protein pa je idealno uzeti noću ako vježbate. Također sadrži visoku razinu glutamina.

• Ako želite saznati više o ovoj aminokiselini, posjetite naš post: "Glutamin (aminokiselina): karakteristike i funkcije"

12. Grčki jogurt

Gotovo 50% kalorija iz grčkog jogurta je iz proteina. Ova hrana sadrži mnogo masnoće i stoga je svjetlija verzija bolja opcija. Grčki jogurt je dobar za povećanje mišićne mase i, u isto vrijeme, ubrzava bazalni metabolizam za sagorijevanje masti kad se odmaraš. Također je bogat vitaminom D i kalcijem.

13. Lean svinjetina

Svinjetina često ima puno zasićenih masti, to jest nezdrava masnoća. Stoga je dobra alternativa konzumiranje mršavog svinjskog mesa, jer, kao i svako meso, bogato je proteinima (20% kalorija su proteini). Osim toga, ova vrsta mesa bogata je vitaminom B1 i vitaminom B3.

14. Goveđi file

Teletina je veliki izvor proteina. Njezin izvrstan okus čini ga jednim od omiljenih jela, ali kao crveno meso ne smije se konzumirati više od dva puta tjedno..

Teletina je bogata željezom, vitaminom B12 i brojnim hranjivim tvarima. 85g ove hrane sadrži 22g proteina.

15. Kvinoja

Quinoa je žitarica koja sadrži visokokvalitetne proteine, odnosno visoku biološku vrijednost. To je potpuni izvor aminokiselina, stoga je idealan za stvaranje mišića i sagorijevanje masti.

16. Leća

Leća je ukusno i hranjivo povrće, Osim željeza, bakra, magnezija i drugih hranjivih tvari, oni su također bogati proteinima. Dakle, dobra je hranjiva alternativa za vegetarijance. 27% vaših kalorija su proteini.

16. Pan esenio

Essene kruh ili ezekiel kruh nudi višestruke zdravstvene prednosti, tako da je izvrsno za vaše tijelo. To je vrsta kruha od mahunarki i žitarica (klice). Jedan kriški sadrži 4g proteina i 80 kalorija.

17. Tunjevina

Tuna je vrlo popularna proteinska hrana koja se može konzumirati u limenkama ili kuhana. Riječ je o ribi s niskim udjelom masti, ali sadrži omega 3 masne kiseline, a 100g tune sadrži 25g proteina..

18. Sjemenke bundeve

Već je rečeno da je soja bila hrana bogata proteinima. Pa, dobro, i sjemenke bundeve. Imaju mnogo hranjivih tvari kao što su željezo, magnezij i cink, a 28g ovog proizvoda sadrži 5g proteina

Kuskus

Još jedna žitarica koja je uključena u ovaj popis je kuskus, jer je bogat biljnim proteinima. Također sadrži i druge zanimljive hranjive tvari iz prehrambenog stajališta, kao što su polako apsorbirani ugljikohidrati, nezasićene masti i vlakna. Za svakih 100g konzumirat ćete 15 proteina.

20. Dagnje

Dagnje su ukusne i izvrstan su proizvod za zdravlje. Njegova velika nutritivna kvaliteta i vrlo jednostavna priprema čine ga vrlo preporučljivim proizvodom. Bogata je proteinima, jodom i vitaminom B12.