Taurinski učinci ovog neurotransmitera na pozornost i tijelo

Posljednjih godina Taurin je postao dio našeg uobičajenog rječnika kao rezultat procvata energetskih pića. Unatoč kontroverzi koja je stvorena oko nje, ona je element koji je prirodno postojao u prirodnoj hrani i čak razrađen od strane našeg vlastitog organizma. Osim toga, iako je ova tvar popularna zbog svoje uporabe u pićima, ona je također neurotransmiter, zbog čega ga naši neuroni koriste za funkcioniranje..

Kroz ovaj ćemo članak znati što je to, gdje ga možemo pronaći, kao i njegove prednosti i štetne učinke.

• Srodni članak: "Vrste neurotransmitera: funkcije i klasifikacija"

Što je taurin?

bikovski je derivat aminokiseline cisteina koju naše tijelo proizvodi prirodno i da je osim toga prisutna iu nizu specifičnih namirnica.

Njegovo znatiželjno ime seže do 1827. godine, tijekom kojeg su je znanstvenici njemačkog podrijetla Friedrich Tiedemann i Leopold Gmelin prvi put izolirali iz uzorka bika.

U ljudi ga možemo naći u velikim količinama u organima kao što su srce, kao iu mišićima, trombocitima i kroz živčani sustav tijekom njegovog razvojnog razdoblja..

Ova tvar uzrokuje stimulaciju živčanog sustava, tako da se naše tijelo pribjegne u vrlo stresnim trenucima ili u onima koji zahtijevaju intenzivnu tjelesnu aktivnost. Zbog tih stimulativnih učinaka trenutno se proizvode velike količine sintetskog taurina, koji je postao glavni sastojak energetskih pića..

Međutim, njezina je upotreba izazvala brojne kontroverze jer neke studije to tvrde višak potrošnje taurina može uzrokovati ozbiljno oštećenje našeg tijela. Uzimajući u obzir da je naše tijelo prirodno i da ga možemo pronaći u velikom broju namirnica, održavanje raznolike i uravnotežene prehrane dovoljna je za postizanje prirodnih razina zdravog taurina.

• Možda ste zainteresirani: "4 vrste zdrave prehrane u vrhunskoj formi"

Gdje ga možemo pronaći??

Kao što smo rekli, prirodni taurin možemo naći u raznim namirnicama životinjskog i biljnog podrijetla. Isto tako, od prije nekoliko godina popularne su vrste pića u kojima je taurin, umjetno sintetiziran, postao popularan kao jedan od glavnih sastojaka..

1. Taurin u prirodnoj hrani

Kroz raznovrsnu i uravnoteženu prehranu možemo održavati adekvatnu i stabilnu razinu taurina, tako da ne bi bilo potrebno pribjegavati tvarima koje se proizvode u laboratoriju.

One namirnice koje sadrže veće količine taurina su one koje dolaze iz mora. Među njima su hobotnica i velika većina plodova mora. Kulinarske obrade sa sastojcima kao što su sirova ili kuhana riba (nikad pržene) dobre su mogućnosti kada osoba želi dobiti dobru dozu energije.

Isto tako, meso od ptica kao što je piletina također sadrži velike količine taurina, posebno mesa koje se nalazi u bedrima životinje. Ostale mesne hrane bogate taurinom su one koje dolaze od svinje i krave.

Što se tiče namirnica biljne prirode, postoji veliki broj mahunarke kao što su slanutak, leća i grah koji sadrže velike količine taurina. Također, orašasti plodovi kao što su lješnjaci ili bademi, ili soja i alge su također poznati po svojim velikim doprinosima ove tvari.

2. Taurin i energetska pića

Kao što je već spomenuto, u posljednjih nekoliko godina energetska pića su postigla iznenađujuću popularnost. Među njima se čini da su oni koji se sastoje od taurina kao glavnog sastojka još poznatiji.

U početku, ova pića su dizajnirani kako bi se poboljšala srčana učinkovitost sportaša i sportaša tijekom vježbi, osobito u svijetu bodybuildinga. Međutim, neko vrijeme kasnije, neke popularne tvrtke bezalkoholnih pića i energetskih napitaka kombinirale su ga s drugim spojevima kao što je kofein kako bi se povećao fizički i intelektualni otpor.

Umjereno konzumirana, ova pića ne moraju predstavljati opasnost za zdravlje. Međutim, ne smijemo zaboraviti da sintetički spojevi uopće nisu prirodni pa je uvijek bolje da se odlučite za opcije koje dolaze iz hrane. Dodatno, još jedan nedostatak ovih pića je njihov visoki sadržaj plina i šećera, štetni agensi za zdravlje.

S druge strane, njegova potrošnja je potpuno obeshrabrena kod osoba s hipertenzivnim problemima; kao i kombinacija taurina s drugim depresivnim tvarima živčanog sustava kao što je alkohol. Razlog je u tome ova smjesa može uzrokovati abnormalne srčane ritmove.

Koje koristi pruža??

Prije svega, potrebno je odrediti da se, kada se govori o mogućim koristima taurina, spominje prilike u kojima se prirodno nalazi. To je zbog činjenice da se u onim slučajevima u kojima se proizvodi na sintetički način ili u obliku sintetičkog pića, prate brojni drugi aditivi koji se ne preporučuju..

Iako je taurin otkriven prije više od jednog stoljeća, ova tvar je još uvijek predmet brojnih studija koje pokušavaju otkriti svako od njegovih terapeutskih ili korisnih svojstava. Osim toga, umjerena konzumacija kroz prirodne sastojke može promicati i održavati razinu krvnog tlaka kod zdravih ljudi.

Trenutno postoje dokazi da taurin potiče sintezu proteina, tako pomaže našem tijelu da puno bolje asimilira proteine ​​koje konzumiramo. Osim toga, prehrambeni dodaci koji se temelje na taurinu široko se koriste za promicanje razvoja i rasta kostiju.

Njegova uporaba za povećanje pozornosti

Još jedna od njegovih prednosti odnosi se na učinke koje ima na neuromotorni sustav, koji pomaže korisniku da ga konzumira. zadržati veći fokus pozornosti, kao i intelektualno i fizičko stanje visokih performansi. To ga čini popularnim među učenicima, iako se obično konzumira kroz energetska pića, uz posljedično fizičko trošenje i habanje.

• Možda ste zainteresirani: "15 vrsta pažnje i koje su njihove osobine"

Štetni učinci na organizam

Kao što je istaknuto u nekoliko navrata, taurin je supstanca koja je jednako poznata kao i za kontroverzne reakcije i mišljenja. Te se rasprave vrte oko negativnih učinaka koje sintetička borba ima na organizam.

Neka istraživanja potvrđuju vezu između taurina napravljenog od kemijskih i umjetnih spojeva s fizičkim problemima i stanjima kao što su hipertenzija, moždani udar, patologije i srčani problemi i napadaji.

Zbog rizika koji to predstavlja za zdravlje, energetska pića s taurinom čak su zabranjena u nekim zemljama sjeverne Europe, koje su se odnosile na smrt nekih ljudi koji konzumiraju ta pića.